Hỗ trợ trực tuyến
ĐT: (04) 66.506.584 - 0936.894.498
Email: sales.moli.vn@gmail.com
8/3 Tìm đại lý
Hàng khuyến mãi
Thống kê
Ghẹ rang muối ớt

Ghẹ rang muối ớt
(Đối với ghẹ lột, để nguyên con hoặc cắt đôi con Ghẹ)

Nguyên liệu:

Ghẹ 10 con
Hành lá
Tỏi
1 muỗng muối
2 muỗng tỏi băm
1 muỗng tiêu
ớt bột, ớt khô
Bơ, dầu




Cách làm:

Ghẹ gỡ mai, rửa sạch chặt làm hai. Gạch ghẹ lấy ra để riêng. Làm nóng 1 ít dầu và bơ, bỏ ghẹ vào đảo đều, thêm hỗn hợp sốt cay, tiếp tục đảo ghẹ cho đến khi hỗn hợp ướp cô đặc lại.
Lấy 1 chảo nhỏ làm nóng 1 ít bơ, cho hành lá, tỏi vào cho đến khi vàng, cho vào gạch vào nấu vài phút cho sắc lại. Cho gạch vừa xào vào chảo ghẹ. Đảo ghẹ đến khi vừa chín.


Những bài viết cùng chủ đề: